Cold Derby ist ein Anzugschuh, der mit traditioneller Handwerkskunst gefertigt wird. Der Körper ist geschliffen und die Sohle ist handgenäht. Das gesamte Obermaterial besteht aus seltenem und teurem Material: fetales Kalbsleder, das sehr weich und angenehm zu Fuß zu tragen ist. Das Futter besteht aus Schafsleder, das sich weich anfühlt, feuchtigkeitsbeständig und atmungsaktiv ist. Die Unterseite besteht aus Leder und Gummi und verhindert so ein Verrutschen bei Regen.